3月29日,马桥镇食药安办以爱国卫生月为契机,邀请上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心的刘墨楠老师在香槟坊邻里中心举行食品安全讲座。
刘老师首先对居民们比较关心的健康饮食及劣质食物的辨别和危害进行了讲解,建议居民们要摄入食物多样化,包括要以谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。同时对烧烤、冷饮、碳酸饮料等10种不健康食物的危害进行了一一分析介绍。讲座现场共发放食品安全宣传折页100余份。
居民朋友们对刘老师的授课表示欢迎,并表示受益匪浅。本次讲座起到了良好的食品安全宣传效果,为建设市民满意的食品安全城市打下坚实基础。